Der Sächsische Schaf- und Ziegenzuchtverband e.V. (SSZV)
ist die anerkannte Organisation für die Zucht und Haltung von Schafen und Ziegen im Freistaat Sachsen. Gleichzeitig ist er die berufsständische Vertretung der sächsischen Schäfer und Ziegenhalter.
Gegründet im Jahr 1990, werden heute circa 40 verschiedene Schaf- und Ziegenrassen im Herdbuch gezüchtet. Damit leisten unsere Mitglieder einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Rassevielfalt in der Landwirtschaft. Durch die Beweidung von, zum Teil schwer zugänglichen Flächen wie Berghängen, von Naturschutzflächen aber auch von Klein- und Splitterflächen verrichten Schaf- und Ziegenhalter zudem im großen Umfang Landschaftspflege- und Naturschutzmaßnahmen. Die Beweidung von Deichen wiederum ist ein zentrales Element eines funktionierenden Hochwasserschutzes. Der gesellschaftliche Nutzen der Zucht und Haltung von Schafen und Ziegen ist also weitaus größer als es den meisten Menschen bewusst ist.